Zupa pomidorowa należy do najpopularniejszych zup w naszym kraju – jest ona smaczna, pożywna, a ponadto bardzo łatwa w przygotowaniu. Na samym początku przygotowujemy wywar z mięsa, do którego w czasie gotowania dodajemy pokrojone warzywa: marchewkę oraz pietruszkę. Po około 20 minutach gotowania stopniowo dodajemy przecier pomidorowy, a następnie całość zagęszczamy śmietaną. Po doprowadzeniu do wrzenia doprawiamy solą i pieprzem dla smaku. Zupę można podawać z makaronem lub ryżem, a także dodawać do niej wiele innych składników, takich jak zielona pietruszka czy koperek – jest to doskonały i szybki w przygotowaniu obiad dla każdego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz