Przygotowania zaczynamy od wykonania ciasta na tartę. Przepis na ciasto na tartę znajdziecie tutaj.
Składniki kremu
- śmietan kremówka 200ml
- serek mascarpone 250g
- cukier puder 2 łyżki (może być więcej zależy jak słodkie ma być)
Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno. Do ubitej śmietany dodajemy serek mascarpone i dalej miksujemy. Jak już wszystko się połączy powinno być sztywne i wyglądać jak niżej.
Najbardziej lubię tartę w takim wydaniu z sezonowymi owocami takimi jak maliny, jagody i poziomki. Niestety sezon na nie się skończył. Do dyspozycji mamy jednak wiele innych. Ja dziś zaproponuje wam winogrona i mandarynki. Wpierw tartę smarujemy kremem i na nie układamy owoce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz