- 200g kurek
- 250 g krewetek
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- natka pietruszki
- 2 łyżki oliwy
Kurki umyć i osuszyć, większe sztuki pokroić. Krewetki umyć sprawdzić czy są dobrze oczyszczone. Jeżeli są mrożone to rozmrozić i osuszyć. Natkę pietruszki posiekać, czosnek posiekać lub drobno pokroić. Na patelni rozgrzać oliwę razem z masłem wrzucić czosnek i kurki podsmażyć około 2 minut. Następnie dodać krewetki i obsmażyć z każdej strony po ok minucie. Czas zależy od tego jakich krewetek się użyje. Podawać z natką pietruszki, świeżo zmielonym pieprzem oraz grubą morską solą jeśli jest taka potrzeba.
