Tarta to jedno z najprostszych ciast. Można je podawać na wiele sposobów, na słodko, na słono, z mięsem, z kremem.. W tym wpisie dam wam niezawodny przepis na kruche ciasto czyli ciasto na tartę.
Składniki ciasta na tartę
300 gram maki
200 gram masła
dwa żółtka
Przygotowanie
Składniki mieszamy ze sobą wyrabiając na jednolita masę. Ciasto na tartę można przyprawić w zależności od tego z czym będzie podawana. Jak robię tartę na słodko do ciasta dodaję ok 100 g cukru pudru, jeżeli robię tartę z mięsem często dodaję odrobinę rozmarynu. Gdy ciasto jest już gotowe wkładamy je do lodówki. Gdy zrobi się zimne i stężeje wykładamy je na blachę i pieczemy. Tartę należy piec w temperaturze 180 stopni do momentu aż się zarumieni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz